石焼らーめん『火山』の話 [写真日記]

今日は鴻巣にある免許センターまでドライブしてきました。

別に悪いことをしたわけではなく、妻の免許の更新です。私はおつきあいでやってきました。ご存じない方も多いと思うんですが、埼玉県の場合、平日はもよりの警察署で免許更新ができるんですが、日曜日は「鴻巣」という、埼玉県のほぼ中央にある免許センターで更新を行います。
20年前は大宮にあったんですが、地理的に中央にある鴻巣に、ということで移転したとの話。ですが、埼玉県は南東部に人口が集中しているわけで、これがまたものすごく遠いんです。我が家も1時間半~2時間の時間をかけて毎回ドライブしてきます。

妻の免許更新を待っている間、私の方は併設されている献血センターへ。前回、献血したのは10年前で、そのときの献血手帳をもってきたんですが、さすが今はIT化されていて献血カードに切り替えがありました。
献血結果はメールでお知らせしてもらえるそうで、これも時代の変化を感じます。
献血には40分ほどかかりますよ、とのことでしたが、本当に40分で終了。コーヒーを2杯いただいて時間をつぶしていたら妻の免許更新も無事終わりました。

せっかく、鴻巣まできているので、どこか立ち寄りどころはないかな?と、PetaMapのガイドブックデータをソニーのカーナビ、ナブユーに移しておいたんですが、そうそう、この近くに川幅日本一の場所があるんです。
ガイドブックのデータからナビの目的地設定をしたところ、15分でいける、というので行ってきました。DSC-HX1の作例撮影をしているんですが(このエントリーの写真はすべてHX1で撮影しています。)、ここでパノラマ撮影をしてきました。

そして、今回の最終目的地はこちら。石焼きらーめん「火山」さんです。
このらーめん屋さんの写真をみて「!」と、思った方は相当な「C-TECバックルーム」フリークです。今年の1月の厄除け参りの旅のときに佐野のラーメン屋さんへ立ち寄っていて、そこでせっかく佐野に来ているんだから、ということで私は普通の佐野ラーメンを食べたんです。ですが、妻がそこのラーメン屋さんの石焼き野菜ラーメンを注文していて、それがすごく美味そうで。。。
かなりの後悔をしていて、いつか、また「火山」さんに行くぞ!と、心に誓っていたんです。そのチェーン店が今回の道中にあることがわかって、ここもナブユーの立ち寄りポイントに設定されていました。

行列に並んで待つこと20分くらいかな? 列の長さのわりに早く店内に入れて、カウンターでラーメンが出てくるのを待ちます。目の前には石焼きラーメンの器が、バーナーで熱せられていました。
なんでも300度に熱しているそうで、熱センサーで計っています。

石焼きの器に麺と具が入っていて、そこに目の前でスープを注ぐ、という演出をしてくれます。300度の器に液体が入るとどうなるかというと。。。

こんな具合でグッツグツになるんです。
この状態で2分待つと完成。

妻はしょうゆ、私はみそ。他に塩味、とんこつ、担々麺などがあります。これが野菜てんこ盛りで甘くておいしいんです。
で、なにがうまいって。。。

最後におじやにして食べるのが最高に美味い。ひとり好き勝手鍋状態です。
このおじやをやる前にかなりおなかがいっぱいになっていたんですけど、おじやは別腹ですねぇ。
お店のスタッフの人たちもすごく手際がよくて気持ちのよい店でした。
次にこられるのは来年の私の免許更新のときになるんですが、今度きたときはなんの石焼きラーメンにしようかなぁ。。。

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石焼ラーメン、すごいことになってますね!
とっても食べてみたいのですが、猫舌の僕には厳しそうです(笑)
by acidburn (2009-04-27 00:28)
♪acidburnさん、こんばんわ。
コメントありがとうございます。
実は私もかなりの猫舌です。この石焼き鍋に直接
箸を入れるのはかなり危険ですので、別の器に
とりわけて食べることになります。
その時点でちょっとさますことができますからご安心を。
また、すぐにでも行きたいです~。
by 店員佐藤 (2009-04-27 00:37)
コレ食べてみたいですねぇ。
でも鴻巣かぁ・・・σ(^◇^;)
by かつぽん (2009-04-27 15:12)
♪かつぽんさん、こんばんわ。
鴻巣というか、ラーメン屋さんは上尾です。それでも遠いことに
代わりはないんですが。(^_^;) あとは春日部にもあるそうです。
なにかのついででないとなかなかいけませんよね。
私も来年まで塩か、担々麺か、とんこつか、悩もうと思います。
by 店員佐藤 (2009-04-27 21:07)