『タコライス』の話 [写真日記]
日曜日の料理、タコライスの話です。
土曜日に料理対決を妻に挑み、見事勝利した私は日曜日にも挑戦権を得ました。そこで、今回勝負したのが「タコライス」。冬の料理対決です。
材料は。。。
たこ・・・250g
パセリ・・・2枝
ご飯・・・4人分
ミートソース缶詰・・・200g
ピザ用チーズ・・・100g
ゴマ・・・小さじ1
オリーブ油・・・大さじ1
醤油・・・小さじ1
塩・・・小さじ1/2
です。出典はいつものアウトドア料理ブック。この本の良いところは適宜とか少々という言い方をしないところ。しっかりと分量が出ているので、このまま作ればまず間違いがないのがすばらしい。
まずはご飯を炊きます。4人分ってどれくらいだかわからないのですが、とりあえず3合炊いちゃえ！！（後ほど妻にご飯の量を減らしてもらいました。）
で、まずはたこを1cm角に切って、オリーブ油を熱して炒めます。そこに醤油、塩、ごまを入れて炒め終わったら一度皿に移します。
続いて、ミートソースの缶詰をフライパンにそのまま投入。熱したところで。。。
今度はご飯を投入。チャーハンではないので、なじんだらすぐに。。。
先ほどのたこを投入！混ぜて混ぜて、これで完成。
最後に盛りつけたところでパセリ（が、なかったので万能ネギ）とピザ用チーズを振って終わりです。
妻の方はチキンシチューを作ってくれて、それといつぞやの飲み会でおいしかったカボチャバターを作ってくれて、これで日曜日の夕飯の完成でした。
タコライスというと、普通は沖縄のタコスライスを想像するでしょうが、味は全然違います。これは・・・ドリアみたいなもの。これとシチューが合うんですよ。(^_^)v 味の方は大体想像がつくと思うんですが、ミートソースが入ったところでまずくなるわけがない！って感じ。
今回も私の勝利！ということにしてくれて、来週の土曜日の料理対決の挑戦権を得ました。さて、来週は何を作ろうかなぁ。。。
ちなみに、今回、ソニーネタではないように見えますが、このblogエントリー、サイバーショット「DSC-T2」の本体に内蔵されている「PMB Portable」というカメラの内蔵ソフトからblogエントリーを書いています。しっかりソニーネタなんです。
先週1週間、いろいろ試していたんですがやっと使いこなせて来た感じ。これはblogエントリーにはかなり便利かもしれません。
どんな使い方でアップロードできたのかは、また次号のメルマガでレポート予定。当店メルマガの方をお楽しみに！これはblog中毒の方にはたまらないものになるかも。。。
★今回の写真はすべてサイバーショット「DSC-T2」で撮影しました。
2007-12-03 19:43
nice!(21)
コメント(18)
トラックバック(0)
Powered by
店員佐藤 さん
- nice! 86901
記事 8781
テーマ パソコン・インターネット (1位)
プロフィール
こんばんは～
タコライスって言うと、沖縄風のを思い浮かべますが、これもおいしそう～♪
くまにぃさんも料理をしてくれると、もっといい旦那さんなんだけどな・・・
by マイミドリー！ (2007-12-03 20:11)
いや！コレは旨そうですなぁ‥
by まる七 (2007-12-03 20:21)
私も沖縄のタコライスかと、思いました。
タコ違いですが、こちらも美味しそうですね。
ソニーネタとは、まったく気が付きませんでした(^^ゞ
by keisuke (2007-12-03 20:54)
佐藤さん、ホント料理お上手ですね！
開き直って料理ネタにしたのかと思ったら…
「塩見さん対策」もバッチリですね！
by 蔵三 (2007-12-03 21:06)
おじゃまします
いやあ、美味しそうですね^^。デジカメからblogエントリーが出来るんですか？どうなってるんだろ？気になります^^。
by K (2007-12-03 21:49)
♪マイミドリー！さん、こんばんわ。
コメントありがとうございます。
旦那さんが料理を始めると、私みたいにメタボーに
なってしまうかもしれませんよ。(^_^;)
私の座右の銘は「やせてるコックは信用するな」です。
by 店員佐藤 (2007-12-03 22:14)
♪NIGHT ＣＩＴＹ Ｅ..さん、こんばんわ。
うーん、カメラで見たときはもっとおいしそうに見えたんですが
自宅に帰ってからみてみると、ちょっと暗い写真になってますね。
うちの食卓は蛍光灯がいろんな色になってしまっているので
カメラのホワイトバランスが誤作動してしまうみたいです。
by 店員佐藤 (2007-12-03 22:16)
♪keisukeさん、こんばんわ。
これが本当のタコライスですよね。(^_^;)
タコスライスは今週末にでも挑戦してみるかも！？
by 店員佐藤 (2007-12-03 22:17)
♪蔵三さん、こんばんわ。
塩見君の方針ではなく会社の方針です。
お間違えのないよう。(^_^;)ちなみに
塩見君も昨日はサンマ飯を試していたそうです。
サンマの入手が難しかったって言ってました。
by 店員佐藤 (2007-12-03 22:18)
♪Kさん、こんばんわ。
さすがに文字入力はサイバーショットではできないんですが
写真のアップロードは飛躍的にラクになります。
これは目からうろこでした。この方法ならSo-net blog以外の
ところでもOKです。
by 店員佐藤 (2007-12-03 22:20)
こんにちは！沖縄のタコライスではなく、このタコライスも美味しそうですねー♪お料理の腕も着々と上がっているのでは～♪（もしや奥様の戦略勝ち？…^^;;;）
by カモさん (2007-12-03 23:33)
PMB Portable!
気になります。
タコライス、材料買ってこなきゃ。
by Takkun (2007-12-04 00:32)
タコライスってタコがホントに入ってたんですね(OO)
知らなかった。
by Virgo (2007-12-04 00:57)
やば、おなか空いちゃった・・・
こんな時間なのに・・・
by かつぽん (2007-12-04 01:59)
♪カモさん、こんにちは。
ミートソースとチーズが載るので、一見、沖縄の
タコライス風なんですが、味の方はドリアとかリゾットな
感じでした。(^_^)v
大量に作ってありますので昨日も勝者の料理が
夕飯で再登場。いやぁ、勝負はやはり勝たないといけません！
（と、妻の戦略勝ちには気づいていません。）
by 店員佐藤 (2007-12-04 08:01)
♪たっくんさん、こんにちは。
ふふふ、たっくんさんにはわからないでしょうけどこれが
プレミアムモルツとまたよく合うんですよ。たっくんさんにも
このうまさを教えてあげたい。。。(^_^;)
by 店員佐藤 (2007-12-04 08:02)
♪Virgoさん、こんにちは。
このタコライスはほんもののタコが入っています。
250gで約500円でした。タコって意外と高いんですね。
by 店員佐藤 (2007-12-04 08:03)
♪かつぽんさん、こんにちは。
これねぇ。。。味が濃いのでビールのつまみにも
いいんですよぉ。私みたいに飲んでいるんだか
食べているんだかわからないような飲み会をする
人には、最高のお酒ご飯ですよ！
by 店員佐藤 (2007-12-04 08:05)